Personnes 4 Temps 2h55 Difficulté Facile Coût Bon marché plus Le p’tit conseil d’Aurélien Vous pouvez accompagner votre tajine avec de la semoule. Ingrédients 1 kg d’épaule d’agneau désossée 300 g de carottes 300 g d’oignons 200 g de navets 300 g de tomates 200 g de raisins secs 1 demi-citron huile d’olive Sel Poivre […]
Recettes
Saltimbocca de veau
Personnes 6 Temps 35 min Difficulté Moyen Coût Bon marché plus Le p’tit conseil d’Aurélien Vous pouvez servir ce plat avec des pâtes fraîches et quelques tomates confites. Ingrédients 6 escalopes de veau 6 tranches de jambon sec 1 boule de mozzarella 1 bouquet de sauge 1 gousse d’ail 20 cl de vin blanc Huile […]
Blanquette de veau
Personnes 4 Temps 1h50 Difficulté Facile Coût Moyen plus Le p’tit conseil d’Aurélien Vous pouvez servir votre blanquette avec du riz basmati. Ingrédients 1 kg de blanquette de veau 3 carottes 1 poireau 1 oignon 1 boîte de champignons de paris 1 bouquet garni 2 jaunes d’oeufs Jus de citron 30 g de beurre 30 […]