Recettes

Saltimbocca de veau

Saltimbocca de veau Recette Saltimbocca de veau

Personnes 6 Temps 35 min Difficulté Moyen Coût Bon marché plus Le p’tit conseil d’Aurélien Vous pouvez servir ce plat avec des pâtes fraîches et quelques tomates confites. Ingrédients 6 escalopes de veau 6 tranches de jambon sec 1 boule de mozzarella 1 bouquet de sauge 1 gousse d’ail 20 cl de vin blanc Huile […]

Blanquette de veau

Blanquette de veau Recette Blanquette de veau

Personnes 4 Temps 1h50 Difficulté Facile Coût Moyen plus Le p’tit conseil d’Aurélien Vous pouvez servir votre blanquette avec du riz basmati. Ingrédients  1 kg de blanquette de veau 3 carottes 1 poireau 1 oignon 1 boîte de champignons de paris 1 bouquet garni 2 jaunes d’oeufs Jus de citron 30 g de beurre 30 […]

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