Cuisine toute prête
Nos produits “prêts à cuire”
En plus de nos traditionnelles viandes et volailles, nous proposons plus de 80 spécialités bouchères crues et viandes marinées. Facile et rapide à préparer, il suffit juste de les passer à la cocotte, au four ou à la poêle…et de les associer avec l’accompagnement qui vous fait plaisir ! Rôtis farcis, émincés marinés, paupiettes…nous adaptons nos produits selon les saisons.
Généreuses et savoureuses, toutes nos spécialités bouchères crues sont préparées à la main par nos bouchers à partir de viandes fraîches, en direct de notre coopérative et de partenaires.
Notre coup de coeur : Rôti de veau façon orloff
Issu du filet de veau, notre rôti façon orloff est monté et ficelé traditionnellement par nos bouchers. Il est généreusement garni de fromage, bacon et tomate. Tendre et moelleux à souhait, c’est un grand classique !
Nos produits “prêts à réchauffer”
Pratique et juste à réchauffer, nous proposons des entrées gourmandes (bouchée à la reine, cake, feuilleté au fromage), des plats complets savoureux (couscous, choucroute, paëlla) et des accompagnements (pommes dauphines, gratin de légumes).
Idéal si vous manquez de temps pour cuisiner ou tout simplement pour vous faire plaisir !
Nos plats du jour
Chaque jour, nous proposons 3 ou 4 plats de saison à déguster au bureau ou à la maison. Blanquette de veau, boeuf bourguignon, tajine d’agneau ou encore hachis parmentier…nos délicieuses recettes sont très gourmandes. Pratique, nos plats du jour sont déjà préparés en barquette !
Notre coup de cœur : Le carré italien
Le carré italien est notre pizza revisitée : une pâte brisée garnie de tomates, jambon, lardons, emmental et olives noires. En entrée ou en plat principal, il s’accompagne très bien d’une salade verte ou de crudités.
Nos produits “prêts à déguster”
Notre sélection de salades fraîches est parfaite pour des repas simples sur le pouce ou conviviaux. Carottes râpées, piémontaise, taboulé à l’orientale, céleri rémoulade…nos salades sont préparées selon des recettes toutes simples.
Nous vous servons en portion individuelle et pouvons aussi préparer vos buffets. Pensez à commander !
Notre coup de cœur : La Piémontaise
Riche en dés de jambon, notre salade piémontaise respecte la recette traditionnelle avec de beaux quartiers d’œufs durs et de tomates fraîches, des dés de pommes de terre, ainsi que des cornichons. Le tout est assaisonné avec de la mayonnaise moutardée. Un incontournable !