Recrutement
Rejoindre Aurélien, c'est aussi :
- Adhérer à un concept de boucheries regroupant aujourd’hui 21 points de vente.
- Proposer des viandes de qualité dans le respect des acteurs de la filière (de l’éleveur au consommateur).
- Respecter nos valeurs : cohésion, respect et bienveillance.
Nos métiers
Commerçant dans l’âme, gestionnaire et manager, vous garantissez dans le respect des valeurs et des engagements d’Aurélien :
- Gestion, organisation de la boucherie et animation d’équipe
- Accueil, service et conseil de nos clients
- Vente et encaissement
Vous êtes garant de la réalisation des objectifs commerciaux de la boucherie.
Assiste le manager d’équipe dans toutes ses missions
Boucher de métier et commerçant avant tout, vous garantissez :
- Découpe, parage, désossage et préparation bouchère
- Gestion du rayon traditionnel : mise en rayon des produits
- Vente, service et conseil de nos clients
Passionné par les relations humaines, vous garantissez :
- Mise en rayon des produits de charcuteries et traiteurs
- Accueil, service et conseil de nos clients
- Vente et encaissement
Nos témoignages
Boucher de père en fils, j’ai repris au départ la boucherie familiale.
Aujourd’hui, je suis employé à la boucherie Aurélien depuis 4 ans. J’ai commencé en tant que second et suis désormais responsable du magasin. Je suis en charge de l’ensemble des activités du point de vente : préparation des produits, commandes, conseil client et encaissement… Ce que j’apprécie particulièrement c’est le contact avec nos clients.
D’après moi, les qualités essentielles pour un tel poste sont la polyvalence, l’adaptabilité, la prise de recul...et surtout le sourire au quotidien !
Philippe SaintilanBoucherie Aurélien Plérin (22)
Après mon apprentissage en tant que vendeuse charcuterie-traiteur, j’ai travaillé pendant 11 ans dans le milieu.
J’ai ensuite eu différentes expériences professionnelles dans différents secteurs mais je me suis vite aperçue que la relation client et le secteur de la boucherie - charcuterie me manquait. Depuis 1 an et demi, je suis vendeuse et préparatrice en charcuterie à la boucherie Aurélien. Je m’épanouis dans mon travail qui est très polyvalent et où j’apprends de nouvelles choses chaque jour.
Rigueur, bon relationnel et travail d’équipe sont les qualités requises pour réussir dans ce poste !
Charlène CossonBoucherie Aurélien Plérin (22)
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