Côtes d’agneau au miel

Côtes d'agneau

Personnes

4

Temps

30 min

Difficulté

Moyenne

Coût

Moyen

plus
cotes agneau

Ingrédients

  • 4 côtes d’agneau

  • 2 c.à s. de miel

  • 2 gousses d’ail

  • 2 brins de romarin frais

  • 2 c. à s. d’huile d’olive

  • Sel et poivre

Etapes de Préparation

  1. Éplucher les gousses d’ail et les couper en fines lamelles.
  2. Dans un bol, mélanger l’ail, le miel, le romarin effeuillé, l’huile, le sel et le poivre.
  3. Enrober les côtes d’agneau du mélange précédent. Laisser mariner 10 minutes.
  4. Placer les côtes d’agneau dans une poêle légèrement huilée.
  5. Enfourner pendant 1/4 d’heure.
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