Grillades

Vitrine Boucherie Aurélien

Nous vous proposons un large choix de viandes origine France à griller au barbecue ou à la plancha. Grillades de boeuf, porc, veau, agneau…natures ou marinées. Saucisses, chipolatas, merguez…c’est comme vous préférez ! Toutes nos viandes de porc proviennent de notre coopérative.

merguez boucherie aurélien

Nos indispensables du barbecue

Nous proposons les grands classiques d’un barbecue : saucisses, chipolatas, merguez et brochettes. Préparés selon nos “recettes maison”, ces indispensables sont fabriqués à partir de viandes fraîches.

Pour varier les saveurs, nos spécialités de saucisses sont idéales : saucisse aux herbes, à l’indienne ou encore au chorizo. Nos brochettes gourmandes sont montées à la main avec de généreux morceaux de viandes (porc, boeuf, etc) et de légumes.

Notre coup de cœur : Merguez

Délicieusement piquante, notre merguez est justement assaisonnée. Suivant une recette authentique, elle est fabriquée à partir de boeuf et de mouton 100% français et conserve une jutosité sans égal.
Elle se déguste aussi bien grillée au barbecue que dans un couscous. Notre merguez ravira tous les palais !

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brochette de poulet au curry

Nos spécialités marinées à griller

Nos viandes marinées sont très tendres et goûtues. Elles apporteront une touche d’originalité à vos barbecues entre amis ou en famille. Un délice !

Notre coup de cœur : Brochette de volaille marinée au curry

Notre brochette de volaille est marinée dans un mélange d’huile et de curry : une recette estivale aux notes épicées et parfumées. Montée traditionnellement à la main par nos bouchers, elle se compose de généreux morceaux de volaille origine France.
Cuite au barbecue, ses saveurs exotiques régaleront tous vos convives !

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depliant-boucherie

Nos paniers barbecue

Tout l’été, nous préparons des assortiments de grillades différents et pour tous les budgets. Économiques, ces paniers sont parfaits pour les familles nombreuses ou tout simplement pour faire le plein de viandes. Pensez à congeler tout ou une partie de votre colis pour conserver la viande plus longtemps. 

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